يتميز العسل الجبلي حسب البلد والمنطقة مثلا اليمن تنتج أفضل عسل جبلي في العالم لوجود الجبال شاهقة الارتفاع والتربة القوية والمناخ النقي
كما تمتاز كل منطقة أو كل وادي في اليمن بدرجة جودة وطعم معين مثلا من أعلي الوديان وادي العصيمات
ووادي دوعن وجزيرة سقطري
كما يوجد العسل الجنوبي وعسل المراعي الحضرمي
كما يختلف العسل باختلاف الزهرة
مثل :

عسل السمرة الجبلي
عسل السدر الجبلي
عسل الحبضة الجبلي
عسل المجرة الجبلي
عسل الصال الجبلي
عسل نبات المر

يأتي في الترتيب بعد العسل اليمني العسل الجبلي الكشميري وهو من منطقة جبلية اسمها كشمير في دولة باكستان
تمتاز بغزارة أشجار السدر غابات من أشجار السدر وتمتاز أيضا بقوة التربة وجودة المناخ الجبلي
وتختلف أيضا جودة العسل الكشميري حسب نسبة نبات السدر وحسب المنطقة
ممكن من منطقة كشمير
أو منطقة بيشاور

يأتي في الترتيب بعد اليمني والكشميري عسل السدر المصري ينتج في صعيد مصر حيث المناطق الجبلية والتربة الأقوي في مصر
كما تنتج مصر أنواع مختلفة من العسل الجبلي
مثل عسل الأثل
و عسل الأكاسا

يمتاز عسل السدر بخواصه العلاجية المرتفعة وسرعة الامتصاص
واحتوائه علي مضادات الأكسدة الطبيعية أضعاف أي عسل اخر مما يساعد علي تنقية الجسم من السموم
الحفاظ علي صحة القلب والاوعية الدموية

يساعد في تنقية الكبد من السموم
يقوي المناعة
يقلل أعراض الشيخوخة
طريقة الاستعمال
ملعقة تذوب في كوب ماء يوميا علي الريق
يؤكل ملعقة أو اثنين في نصف اليوم يمتاز بطعم رائع كأنه من الجنة

العسل يجب أن يكون أسلوب حياة للحفاظ علي صحة جميع أفراد الأسرة وخاصة كبار السن والأطفال

المتوفر في ميسم:

عسل سدر جبلي مصري

عسل سدر يمني من جنوب اليمن

عسل مراعي حضرمي
عسل سدر جبلي كشميري